One pot pasta aux tomates cerises, poulet et basilic - Iscomity

Une casserole, une sauteuse ou une cocotte, c’est tout ce dont vous aurez besoin pour cuisiner un One-Pot Pasta.

Onepotpasta iscomity

INGREDIENTS :

- 250 g de spaghettis
- 400 g d'escalopes de poulet
- 1 barquette de tomates cerises
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- quelques feuilles de basilic
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de parmesan
- 60 cl d'eau
- sel, poivre

PREPARATION :

Tout d'abord, pelez et hachez l'oignon et l'ail. Ensuite, émincez votre poulet en petits cubes. 

Nettoyez bien les tomates cerises et coupez-les en deux.

Nettoyez les feuilles de basilic et ciselez-les.

Ensuite, versez l'eau et l'huile d'olive dans une grande casserole. Ajoutez-y tous les ingrédients (excepté le parmesan).

Vous pouvez mettre votre casserole sur le feu. Laissez cuire une quinzaine de minutes dès l'ébullition en remuant souvent. A la fin de cuisson, l'eau doit être complètement absorbée. Mélangez bien et rectifiez l'assaisonnement si besoin. Enfin, parsemez le tout avec le parmesan râpé. Vous pouvez déguster !

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